Warsztat Terapii Zajęciowej w Biskupcu prowadzi rehabilitację społeczno – zawodową dla 59 uczestników z umiarkowanym i znacznym stopniem niepełnosprawności oraz niepełnosprawnością intelektualną. Zajęcia odbywają się w 10 pracowniach: ogrodniczo – porządkowej, stolarsko – ślusarskiej, artystycznej, rękodzieła, krawiecko – dziewiarskiej, zielarskiej, komputerowej, umiejętności społecznych, gospodarstwa domowego oraz ceramicznej. Uczestnicy objęci są również wsparciem psychologa, pielęgniarki, lekarza psychiatry, fizjoterapeuty oraz trenera pracy. Uczestnicy mają możliwość brania udziału w cyklicznych cotygodniowych spotkaniach selfadwokatów, w treningach piłki nożnej oraz współtworzą audycje w formie podcastów w internetowym Radio Sovo.
W ramach rehabilitacji zawodowej uczestnicy biorą udział w szkoleniach organizowanych przez Urząd Pracy Powiatu Olsztyńskiego, w wizytach studyjnych w zakładach pracy, w praktykach zawodowych wewnętrznych na terenie WTZ oraz praktykach zawodowych zewnętrznych w przedszkolu, w bibliotece miejskiej, w sklepach oraz w Zakładzie Aktywności Zawodowej.
W ramach rehabilitacji społecznej uczestnicy biorą udział w imprezach okolicznościowych, konferencjach, wyjazdach do kina, teatru i innych wycieczkach organizowanych przez WTZ. Uczestnicy biorą również udział w zawodach sportowych, paraolimpiadach i konkursach artystycznych.
Pracownia ogrodniczo – porządkowa
Uczestnicy pracowni ogrodniczo porządkowej w sezonie wiosennym, letnim i jesiennym zajmują się pielęgnacją zieleni wokół budynku WTZ. Sadzą i sieją rośliny, pielą rabaty, przycinają drzewka i krzewy, podlewają i nawożą roślinność, koszą trawę, grabią liście rozwijając przy tym swoje zdolności ogrodnicze. Zimową porą oraz podczas niesprzyjających warunków atmosferycznych biorą udział w zajęciach florystycznych w pracowni, tworząc elementy dekoracyjne na bazie suszonych traw, kwiatów, kłosów, gałązek. Dbaja również o rośliny doniczkowe.
Pracownia stolarsko – ślusarska
Uczestnicy pracowni stolarsko – ślusarskiej wykonują prace związane głównie z obróbką drewna tj, korowanie, piłowanie, szlifowanie, wycinanie elementów dekoracyjnych, malowanie. Zajmują się renowacją starych mebli, wykonują drewniane karmniki dla ptaków, budki lęgowe, budki dla owadów, budy dla bezdomnych zwierząt. Uczą się przy tym bezpiecznej obsługi narzędzi i maszyn stolarskich tj. dłuta, młotek, śrubokręty, łuparka, piła ręczna, szlifierka, wyżynarka, wiertarko – wkrętarka, piła tarczowa.
Pracownia artstyczna
W pracowni artstycznej realizowane są zajęcia malarskie, techniczno – stolarskie, modelarskie, florystyczne, szycia ręcznego lalek tilda, tworzenia lalek drucianych, haftu, papieroplastyki. Uczestnicy pracowni artystycznej są również przygotowywani do roli konferansjerów, prowadzą imprezy okolicznościowe i występują przed publicznością.
Pracownia rękodzieła
Zajęcia w pracowni rękodzieła rozwijają umiejętności manualne, prozawodowe oraz społeczne. Praca różnymi technikami pozwala dopasować aktywność do indywidualnych predyspozycji i zainteresowań uczestnika. Najczęściej na pracowni rękodzieła powstają elementy dekoracyjne takie, jak makramy , łapacze snów, wianki świąteczne, czy kartki okolicznościowe.
Pracownia krawiecko – dziewiarska
W pracowni krawiecko – dziewiarskiej uczestnicy projektują, wyszywają i szyją torby i poduszki, nabywając przy tym umiejętność obsługi narzędzi krawieckich. Większość prac wykonywana jest z materiałów pozyskiwanych z drugiej ręki, dając im w ten sposób nowe życie. Uczestnicy kształcą swoje umiejętności manualne, precyzję i dokładność podczas pracy oraz rozwijają swoją wyobraźnię i kreatywność.
Pracownia zielarska
Podczas zajęć w pracowni zielarskiej, uczestnicy zdobywają praktyczną wiedzę dotyczącą ziół i warzyw, ich zastosowania oraz prozdrowotnych właściwości. Nabywają praktyczne umiejętności, aby mogli korzystać z dobrodziejstwa natury w codziennym życiu. Zielarstwo to tradycja, która łączy ludzi i uczy szacunku do przyrody. W pracowni zielarskiej realizowane są zajęcia z zakresu uprawy ziół, zbierania i suszenia ziół i owoców, przygotowywania herbat ziołowych, suszy warzywnych, soków ziołowych i warzywno – owocowych, przygotowywania elementów dekoracyjnych na bazie suszonych roślin, robienia naturalnych świec zapachowych. Uczestnicy uczą się rozpoznawać podstawowe zioła i rośliny na podstawie literatury oraz informacji znalezionych w internecie.
Pracownia komputerowa
Głównym celem zajęć prowadzonych w pracowni komputerowej jest zapoznanie uczestników z charakterem prac biurowych oraz rozwijanie i podniesienie kompetencji cyfrowych w tym obsługa komputera, drukarki, skanera, laminarki, bindownicy, niszczarki, plotera, tablicy multimedialnej. Uczestnicy uczą się zasad bezpiecznego korzystania z internetu, poznają aplikacje i oprogramowania nowych inteligentnych technologii cyfrowych. Podczas zajęć wykorzystywane są nowoczesne narzędzia wspomagające komunikację tj. tablety, monitory dotykowe, specjalistyczne myszki typu BigTrack, przyciski i interfejsy typu BigSwitch czy klawiatury dla osób słabowidzących ZoomText. Dzięki tym narzędziom pracownia jest dostępna dla każdej osoby z niepełnosprawnością. Stanowisko pracy jest indywidulnie przygotowywane do możliwości i predyspozycji osoby z niepełnosprawnościami. Pracownia aktywnie bierze udział w innowacyjnych projektach cyfrowych realizowanych przez PSONI ZG tj.: Decider, Be.Safe, Radio SoVo- Dostępne Radio Internetowe, Radiowe ABC – Poradnia Samopomocy Radia SoVo.
Pracownia umiejętności społecznych
Pracowania umiejętności społecznych zajmuje się rozwijaniem umiejętności związanych z komunikacją interpersonalną oraz nawiązywaniem kontaktów społecznych. Głównym celem działań jest przygotowywanie uczestników do możliwie świadomego, samodzielnego i aktywnego życia w społeczeństwie. Zajęcia prowadzone są nie tylko w pracowni, ale również w miejscach użyteczności publicznej. Podczas wyjść i wyjazdów uczestnicy rozwijają swoje umiejętności poruszania się w najbliższym terenie, korzystania z różnego rodzaju usług, realizowania spraw urzędowych i instytucjonalnych, biorą udział w treningu ekonomicznym oraz w różnych inicjatywach lokalnych.
Pracownia gospodarstwa domowego
W pracowni gospodarstwa domowego uczestnicy nabywają , utrwalają i doskonalą umiejętności kulinarne przygotowując różnego rodzaju potrawy, wypieki, desery zgodnie z przepisem znalezionym w książce kucharskiej lub w internecie. Uczestnicy w oparciu o kalendarz sezonowych owoców i warzyw, przetwarzają je na przetwory, tj. dżemy, musy, syropy, czy mrożonki. Na potrzeby zajęć uczestnicy borą udział w treningu ekonomicznym, przez co rozwijają umiejętność sporządzania listy zakupów, wyboru odpowiednich produktów w sklepie oraz dokonywania transakcji płatniczych. Pracownia przygotowuje również wypieki, potrawy oraz ciepłe i zimne napoje na spotkania okolicznościowe, imprezy i uroczystości organizowane w WTZ oraz zajmuje się obsługą kelnerską.
Pracownia ceramiczna
Uczestnicy pracowni ceramicznej zajmują się tworzeniem wyrobów z gliny, takich jak wazony, miski, kwiaty, rzeźby, rozwijając przy tym sprawność manualną, wyobraźnię przestrzenną, a także zainteresowania artystyczne. Zapoznają się z różnymi technikami rzeźbiarskimi, przygotowują materiał i dobierają odpowiednie narzędzia. Wzmacniają także wiarę we własne możliwości oraz wyrabiają poczucie estetyki.